遼源是一個(gè)集旅游與美食于一身的地方，這里的美食多到數(shù)不過(guò)來(lái)，今天小編要給大家?guī)?lái)的就是遼源的特色美食有哪些呢，下面是小編精心為你們整理的遼源十大美食排行榜，供大家參考!
一、遼源的特色美食有哪些
遼源的美食有：瓦罐煨湯、白肉血腸、麻辣面、粘火勺、粘豆包、灶糖、遼源麻辣豆腐、東山烤土豆、遼源糖葫蘆、泡菜燉血腸。
瓦罐煨湯
遼源菜美味又有營(yíng)養(yǎng)，瓦罐湯已經(jīng)在人們中廣泛傳播，同時(shí)，因?yàn)樗粫?huì)破壞食物材料的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，所以它是煨制營(yíng)養(yǎng)湯的最佳方法。
白肉血腸
白肉血腸，又稱(chēng)酸菜燉白肉血腸，或白肉酸菜血腸，是長(zhǎng)春、吉林等地的傳統(tǒng)名菜，屬于東北菜系的吉祥菜，這道菜以豬肉和血腸為主要原料。
麻辣面
遼源特色小吃麻辣面是去遼源旅游的美味佳肴，遼源麻辣面，經(jīng)典面是冷面，QQ還有玉米粉、牛筋面、土豆粉可供選擇，它們配有大豆、蔬菜、豆腐泡和豆皮。
粘火勺
遼源的傳統(tǒng)小吃，東北人非常喜歡的主食，粘火勺也叫粘火、粘干糧，糯米、粘高粱米、大黃米或小黃米為主要原料。
粘豆包
粘豆包俗稱(chēng)豆包，又叫黃豆包，是東北小吃之一，廣泛流傳于吉林、黑龍江等地，是種源于滿族的豆沙包類(lèi)食物，粘豆包色澤金黃、口感香軟。
灶糖
灶糖是一個(gè)古老的傳統(tǒng)名點(diǎn)，既是春節(jié)食品，也是祭祀用品，是一種由麥芽糖制成的甜食。爐糖的特點(diǎn)是粘嘴粘牙，冬天，爐糖凍得更結(jié)實(shí)，吃起來(lái)又脆又甜。
遼源麻辣豆腐
麻辣豆腐是正經(jīng)的川菜，遼源麻辣豆腐是麻辣豆腐的改良版，遼源當(dāng)?shù)氐穆槔倍垢煌谄渌胤剑垢闹饕煞謱⑻崆坝驼ā?/p>
東山烤土豆
東山烤土豆是遼源市的美味小吃，烤均勻大小的小土豆，將土豆洗凈蒸熟，然后串在鐵簽上，放入爐中烘烤，一般40秒翻轉(zhuǎn)，避免土豆燒焦，想做美味或測(cè)試技術(shù)。
遼源糖葫蘆
冰糖葫蘆是北方冬季常見(jiàn)的小吃，遼源糖葫蘆在當(dāng)?shù)睾苁軞g迎，除了傳統(tǒng)的山楂，遼源的糖葫蘆還有草莓、金錢(qián)橙、橘子瓣等，品種豐富，美味的糖葫蘆，裹著糖咬脆，根本不粘牙。
泡菜燉血腸
遼源的傳統(tǒng)菜肴美味可口，燉菜是邊吃邊燉的，白肉、泡菜和血腸從原料到溫度都非常特別，這并不像想象的那么簡(jiǎn)單，如果你想讓鍋里的每一種配料都顯示出最美妙的味道。
二、遼源十大美食排行榜
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