盤錦的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)

盤錦是一個(gè)集旅游與美食于一身的地方，這里的美食多到數(shù)不過來，今天小編要給大家?guī)�來的就是盤錦的特色美食有哪些呢，下面是小編精心為你們整理的盤錦十大美食排行榜，供大家參考!

一、盤錦的特色美食有哪些

蒲筍、盤錦河蟹、土豆絲煎餅果子、盤錦泥鰍、干煎河刀魚、蘆葦燒文蛤、河蝦炒小蔥、 海鮮山珍湯、海蜇?zé)跞�、清蒸鲅魚等。

蒲筍

有點(diǎn)像南方的茭白，但是它和茭白又有十分明顯的不同，這種美食不能大面積的種植，因?yàn)樗鼘?duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求特別高，只生長(zhǎng)在環(huán)境優(yōu)美、水域清澈的遼河兩岸，當(dāng)?shù)厝擞闷压S來炒菜，來做湯，不管哪種美食，做出來都是十分的鮮美的！

盤錦河蟹

關(guān)于蟹類的美食，不管是河蟹、江蟹、湖蟹還是海蟹，有蟹的地方其他美食都要靠邊站，盤錦的河蟹個(gè)體比較大，經(jīng)濟(jì)價(jià)值也比較高，每逢秋高氣爽之時(shí)，就是品嘗河蟹的最佳時(shí)期，在當(dāng)?shù)刈钍軞g迎的一種吃法就是蘆花蒸河蟹，味道極其鮮美，值得推薦！

土豆絲煎餅果子

這種煎餅果子在盤錦十分的受歡迎，香脆的餅皮，加上鮮香的土豆，讓人吃了以后回味無窮，在盤錦有很多這樣的煎餅果子攤，只要你想吃，隨便的一個(gè)小攤就能滿足你的口欲，還不快去嘗一嘗這物美價(jià)廉的小吃！

盤錦泥鰍

泥鰍自古就是十分受歡迎的美食，當(dāng)?shù)氐哪圉q更是泥鰍中的佼佼者！因?yàn)?生長(zhǎng)環(huán)境的原因，那里的泥鰍肉質(zhì)十分的鮮嫩，沒有一點(diǎn)土腥味，當(dāng)?shù)啬圉q的做法也有很多種，但是我最喜歡的還是泥鰍燉豆腐，味道好極了！

干煎河刀魚

是遼寧省盤錦市的著名特色美食之一。干煎河刀魚以盤錦河刀魚為主要原料，配以精鹽、味精、白醋、雞粉、胡椒粉、花雕酒、紅綠椒、鮮味醬油、蔥花、食用油等調(diào)料制作而成。成品顏色金黃，口感干香，別有風(fēng)味。

蘆葦燒文蛤

文蛤肉嫩味鮮，是貝類海鮮中的上品，唐代時(shí)曾為皇宮海珍貢品。盤錦文蛤，被稱為“天下第一鮮”，營(yíng)養(yǎng)豐富。

田莊臺(tái)鹵貨

盤錦人喜食鹵貨，田莊臺(tái)人更是喜歡，要講哪里的鹵貨好吃那還得數(shù)田莊臺(tái)的。田莊臺(tái)人哪家有個(gè)大事小情的，宴席上必有三兩樣鹵貨以撐場(chǎng)面，所以田莊臺(tái)的鹵貨也素來享有盛譽(yù)。

海鮮山珍湯

制作原料有蛤蜊、蝦、鯽魚、金針菇、口蘑、香菇、精鹽、雞精、胡椒粉、料酒、香油等，吃起來非常鮮美。

海蜇?zé)跞?/p>

是盤錦二界溝著名的漁家菜，新鮮的海蜇?zé)跷寤ㄈ狻Ｈ绻�鮮海蜇未經(jīng)礬化，短時(shí)間內(nèi)它就會(huì)融化成一灘水，二界溝漁民曾因這道菜而相當(dāng)自矜：這可是連皇帝都吃不到嘴的，道兒遠(yuǎn)啊，沒等你扛到紫禁城呢，那海蜇早就化成水，盤錦溝海交錯(cuò)，盛產(chǎn)各種蛤，可以來一盆新鮮的蛤蜊。

清蒸鲅魚

吃過燉的鲅魚、紅燒鲅魚、鲅魚餃子、可你吃過清蒸鲅魚嗎？盤錦美食清淡見優(yōu)雅，不僅有燉魚還有清蒸魚。盤錦當(dāng)?shù)佤~頭泡面，魚肉美味，面條勁道，有肉有面！這種魚頭都是盤錦疙瘩樓水庫特產(chǎn)。

二、盤錦十大美食排行榜

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