酒店餐飲圣誕平安夜活動(dòng)營(yíng)銷方案 (一)

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一、圣誕節(jié)、平安夜活動(dòng)策劃

1、活動(dòng)主題:

2、浪漫燭光平安夜,繽紛圣誕狂歡節(jié)!

3、浪漫燭光西式牛排套餐,驚喜就在×××!

(針對(duì)24日晚平安夜的)

4、本次活動(dòng)主推牛排套餐,24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐,25日白天主推牛排家庭套餐,大搞節(jié)日氛圍,宣傳×××餐廳人氣。

二、活動(dòng)目的和意義

1、即“雙十一”活動(dòng)之后再次宣傳×××餐廳,強(qiáng)化×××餐廳知名度,增加人氣;

2、慶祝圣誕節(jié),現(xiàn)如今圣誕節(jié)也是中國(guó)人比較喜歡過(guò)的一種西方節(jié)日,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升品牌形象,強(qiáng)化企業(yè)知名度。

三、活動(dòng)時(shí)間

12月24日晚(平安夜)

12月25日白天(圣誕節(jié))

四、活動(dòng)內(nèi)容:

1、在餐廳開(kāi)展圣誕節(jié)活動(dòng),在餐廳做圣誕布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過(guò)節(jié)的感覺(jué)。放置圣誕樹(shù),裝飾圣誕樹(shù),禮品堆放在樹(shù)下突顯節(jié)日氛圍。

2、餐廳推出特別圣誕牛排菜單,具體可分為:圣誕美餐,情侶套餐,兒童套餐,家庭套餐。

3、針對(duì)平安夜售賣平安果(用包裝紙裝飾后的蘋果)

4、用餐即可抽獎(jiǎng)送禮品,中獎(jiǎng)即送圣誕樹(shù)下堆放的禮品。 將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。獎(jiǎng)品為帶餐廳logo的杯子,圣誕帽,和一些創(chuàng)意小禮品

5、進(jìn)店消費(fèi)的顧客消費(fèi)滿100即送咖啡特飲券1張(下次用餐時(shí)可使用),小朋友免費(fèi)送氣球,所有員工都著圣誕帽突顯節(jié)日氛圍。

6、制作餐廳專屬會(huì)員卡,免費(fèi)贈(zèng)送會(huì)積分會(huì)員卡,到餐廳消費(fèi)享受優(yōu)惠。

7、餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。

圣誕期間可播放的曲目:

(1)《平安夜》(SilentNight)

(2)《普世歡騰,救主下降》(JoytotheWorld!)

(3)《天使歌唱在高天》(AngelsWeHaveHeardonHigh)

(4)《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》(ItCametbeMidnightClear)

(5)《美哉小城,小伯利恒》(OLittleTownofBethlehem)

(6)《牧人聞信》(WhileShepherdsWatchedTheirFlocks)

(7)《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》(AwayintheManger)

(8)《榮耀天軍》(Angels,fromtheRealmsofGlory)

(9)《聽(tīng)啊,天使唱高聲》(Hark!theHeraldAngelsSing)

(10)《圣

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