酒店管理開設(shè)課程
業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代飯店經(jīng)營管理的基本知識和服務(wù)技能，從事飯店經(jīng)營管理和接待服務(wù)的高級管理人才與高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代飯店經(jīng)營管理的基本知識和服務(wù)技能，從事飯店經(jīng)營管理和接待服務(wù)的高級管理人才與高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
主干學(xué)科：現(xiàn)代飯店管理與服務(wù)技能。
主要課程：飯店管理概論、現(xiàn)代飯店?duì)I銷、現(xiàn)代飯店財(cái)務(wù)管理、現(xiàn)代飯店餐飲管理、現(xiàn)代飯店前廳與客房管理、飯店服務(wù)技能、中西餐知識、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、飯店英語、公共關(guān)系。
主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：飯店餐飲管理綜合實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文等，以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)。
修業(yè)年限：三年
授予學(xué)位：高職專科
酒店管理城市分布
| 城市排名 | 城市名稱 |
| 1 | 廣州 |
| 2 | 北京 |
| 3 | 上海 |
| 4 | 成都 |
| 5 | 深圳 |
| 6 | 沈陽 |
| 7 | 大連 |
| 8 | 天津 |
| 9 | 長沙 |
| 10 | 重慶 |
酒店管理推薦學(xué)校
| 院校排名 | 院校名稱 |
| 1 | 天津商業(yè)大學(xué) |
| 2 | 福建師范大學(xué) |
| 3 | 湖南師范大學(xué) |
| 4 | 太原學(xué)院 |
| 5 | 浙江越秀外國語學(xué)院 |
| 6 | 三亞學(xué)院 |
| 7 | 桂林理工大學(xué) |
| 8 | 桂林旅游學(xué)院 |
| 9 | 上海杉達(dá)學(xué)院 |
| 10 | 北京第二外國語學(xué)院 |
| 11 | 四川工業(yè)科技學(xué)院 |
| 12 | 哈爾濱商業(yè)大學(xué) |
| 13 | 四川旅游學(xué)院 |
| 14 | 廣州商學(xué)院 |
| 15 | 華僑大學(xué) |
| 16 | 海南大學(xué) |
| 17 | 上海師范大學(xué) |
| 18 | 廣東財(cái)經(jīng)大學(xué) |
| 19 | 北京聯(lián)合大學(xué) |
| 20 | 武夷學(xué)院 |
