食品安全問(wèn)題已成為全球公眾健康優(yōu)先考慮的問(wèn)題。提供關(guān)于食品安全健康手抄報(bào)圖片,一起來(lái)看看吧!
進(jìn)口食品店問(wèn)題不少
最近一年,街邊出現(xiàn)"進(jìn)口食品零售店"的比例越來(lái)越高。但是,那些標(biāo)注著產(chǎn)地為"香港"、"臺(tái)灣"的進(jìn)口食品,是否都是貨真價(jià)實(shí)的?近日,富陽(yáng)工商分局在富春街道開(kāi)展進(jìn)口食品抽檢,發(fā)現(xiàn)了不少進(jìn)口食品問(wèn)題。
標(biāo)稱產(chǎn)地香港的"萱萱千金香脆豆"其實(shí)來(lái)自東莞
抽檢人員來(lái)到西堤南路一家進(jìn)口食品專賣店,在其貨架上隨機(jī)選擇了"萱萱千金香脆豆"綜合果仁和香辣花生,這兩款售價(jià)為14.5元進(jìn)口食品價(jià)格標(biāo)簽上,都注明產(chǎn)地為香港。
抽檢人員仔細(xì)查看食品的外包裝后,發(fā)現(xiàn)并沒(méi)有該食品原產(chǎn)地和境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式等信息,不符合進(jìn)口預(yù)包裝食品的標(biāo)簽規(guī)定。
同時(shí),經(jīng)營(yíng)者也無(wú)法出示該批食品的出入境檢驗(yàn)檢疫合格證明及海關(guān)報(bào)關(guān)單等材料。
工商人員暫扣了這批"問(wèn)題食品"進(jìn)一步調(diào)查后發(fā)現(xiàn),這家進(jìn)口食品零售店,于4月初在網(wǎng)上向廣州越秀盛海食品商行購(gòu)進(jìn)了這批"萱萱千金香脆豆食品。
供應(yīng)商告訴富陽(yáng)零售店負(fù)責(zé)人,"萱萱食品"是香港品牌,委托東莞金麟食品公司生產(chǎn)。因?yàn)楣⿷?yīng)商的發(fā)貨單上標(biāo)注產(chǎn)地是香港,所以富陽(yáng)的零售店就把這批食品的產(chǎn)地也標(biāo)成了"香港".
按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定,預(yù)包裝食品的標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式等事項(xiàng)。而這批東莞產(chǎn)的"萱萱千金香脆豆"標(biāo)簽上沒(méi)有標(biāo)明生產(chǎn)者的真實(shí)信息,并且虛假標(biāo)注產(chǎn)地,涉嫌違法。
標(biāo)稱臺(tái)灣產(chǎn)"北田能量99棒"和香港產(chǎn)"壹格沙琪瑪"沒(méi)有載明境內(nèi)代理商
當(dāng)日抽檢人員在西堤南路這家進(jìn)口食品專賣店內(nèi),一共抽取了5批次進(jìn)口食品送檢。
經(jīng)檢驗(yàn),"北田99能量棒(香芋口味)"和"無(wú)糖沙琪瑪(紅棗+葡萄)"兩個(gè)批次被判定為食品標(biāo)簽不合格。
其中"無(wú)糖沙琪瑪(紅棗+葡萄)"包裝袋上標(biāo)著"臺(tái)灣制造"、"北田臺(tái)灣" .但檢測(cè)發(fā)現(xiàn),該食品標(biāo)簽未標(biāo)注代理商(進(jìn)口商)或經(jīng)銷商的名稱和地址,為不合格進(jìn)口食品。
"北田99能量棒(香芋口味)"包裝袋上標(biāo)著:"原產(chǎn)地:香港,香港壹格國(guó)際有限公司",同樣,食品標(biāo)簽未標(biāo)注代理商(進(jìn)口商)或經(jīng)銷商的名稱和地址;產(chǎn)品名稱不能反映產(chǎn)品的真實(shí)屬性,檢測(cè)不合格。
單價(jià)為12元的"無(wú)糖沙琪瑪",進(jìn)貨憑證上標(biāo)著:壹格沙琪瑪,產(chǎn)地香港,;和"萱萱千金"一樣,都是從廣州越秀盛海食品商行進(jìn)貨。
對(duì)上述情況,富陽(yáng)零售店的負(fù)責(zé)人華某稱,自己也說(shuō)不清楚這兩種食品究竟是不是進(jìn)口的。
而供貨商至今未能提供上述食品的出入境檢驗(yàn)檢疫合格證明等材料,但口頭已承認(rèn)兩種食品均不是進(jìn)口的。
消費(fèi)提醒:購(gòu)買進(jìn)口食品需查看原產(chǎn)地及境內(nèi)代理商
明明不是進(jìn)口食品,為什么要"戴"著進(jìn)口的帽子欺騙消費(fèi)者呢?原因其實(shí)很簡(jiǎn)單,相對(duì)于國(guó)內(nèi)同類食品,進(jìn)口食品的價(jià)格明顯偏高,廠家或者供應(yīng)商為了獲取更大的利潤(rùn),將國(guó)產(chǎn)食品打上"洋文"標(biāo)簽,冠上"進(jìn)口食品"的高帽子,以賺取更高的利潤(rùn)。
假冒進(jìn)口食品主要有兩種:一是進(jìn)口原料,國(guó)內(nèi)分裝,冒充進(jìn)口食品;二是國(guó)產(chǎn)原料,國(guó)內(nèi)生產(chǎn),冒充進(jìn)口食品。對(duì)于形形色色冒似"進(jìn)口"的食品,不僅是消費(fèi)者,零售商也需要擦亮眼睛,以防被忽悠?蓮囊韵轮饕泄龠M(jìn)行鑒別:
一:看食品外包裝材料質(zhì)地、印刷質(zhì)量。如發(fā)現(xiàn)材質(zhì)粗糙,印刷模糊,質(zhì)量較差的,建議放棄購(gòu)買或向銷售者索要相關(guān)進(jìn)口憑證。
二:看中文標(biāo)識(shí)是否符合國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)規(guī)定進(jìn)口食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中文說(shuō)明書(shū)。標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)應(yīng)符合我國(guó)食品相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求,載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。
三:看出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)合格證明。國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫部門(mén)會(huì)定期公布已經(jīng)備案的進(jìn)口商、代理商和已經(jīng)注冊(cè)的境外食品生產(chǎn)企業(yè)名單,零售商在進(jìn)貨時(shí) 應(yīng)注意選擇正規(guī)供應(yīng)商,進(jìn)貨前要索取相關(guān)批次的進(jìn)口憑證,對(duì)無(wú)法提供憑證的廠家或代理商,拒絕向其進(jìn)貨,避免假冒進(jìn)口食品流入市場(chǎng)。
8種食物防8種癌
肺癌
抗癌明星:菠菜
上榜理由:菠菜中含有多種抗氧化物,有助于預(yù)防自由基損傷造成的癌癥。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的幾率至少降低一半。此外,番茄、胡蘿卜、南瓜、梨和蘋(píng)果也都可以預(yù)防肺癌的發(fā)生。
乳腺癌
抗癌明星:海帶
上榜理由:海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維,還含有微量元素碘。而科學(xué)家認(rèn)為,缺碘是乳腺癌的致病因素之一,因而常吃海帶有助于預(yù)防乳腺癌。日本女性乳腺癌發(fā)病率低,可能與經(jīng)常攝入海帶等海藻類食物有關(guān)。同時(shí),紅薯、番茄、菱角、荸薺、豆類食品也是能預(yù)防乳腺癌的美食。
腸癌
抗癌明星:茭白
上榜理由:茭白、芹菜類食物富含纖維,食物進(jìn)入腸道后,可加快其中食物殘?jiān)呐趴账俣,縮短食物中有毒物質(zhì)在腸道內(nèi)滯留的時(shí)間,促進(jìn)膽汁酸的排泄,對(duì)預(yù)防大腸癌極為有效。此外,經(jīng)常食用大蒜,也可使患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)降低30%。同時(shí),紅薯、卷心菜、麥麩也是極其重要的預(yù)防腸癌的食物。
胰腺癌
抗癌明星:菜花
上榜理由:美國(guó)《全國(guó)癌癥學(xué)會(huì)期刊》近日指出,多吃菜花、西蘭花等十字花科食物,能夠降低患胰腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。研究指出,這可能與食物中含有的天然葉酸有關(guān)。同時(shí),由于蘿卜中含有芥子油,它和蘿卜中的酶能互相作用,具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、增進(jìn)食欲、幫助消化的功效。近年來(lái),研究發(fā)現(xiàn),蘿卜因此也有助于抵抗胰腺癌。
皮膚癌
抗癌明星:蘆筍
上榜理由:蘆筍是近年風(fēng)靡世界餐桌的蔬菜之一,含有豐富的維生素、蘆丁、核酸等成分,對(duì)淋巴瘤、膀胱癌、皮膚癌有一定療效。
宮頸癌
抗癌明星:黃豆
上榜理由:用黃豆制成的豆腐、豆?jié){,可以補(bǔ)充植物雌激素,它所含有的異黃酮、木質(zhì)素都被認(rèn)為有抗氧化的作用,能抑制宮頸癌的生長(zhǎng),減少癌細(xì)胞的分裂,同時(shí)有效阻止腫瘤轉(zhuǎn)移。此外,酸梅、西紅柿也是很好的預(yù)防宮頸癌的食物。
胃癌
抗癌明星:大蒜
上榜理由:常吃生大蒜的人,胃癌發(fā)病率非常低,原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量,而這是胃癌非常重要的誘因。而經(jīng)常吃洋蔥的人,胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人也要低25%。此外,少吃腌漬食品、熏魚(yú)烤魚(yú)也是預(yù)防胃癌的好方法。
肝癌
抗癌明星:蘑菇
上榜理由:有“抗癌第一菜”的美譽(yù),比如菜蘑、口蘑、香菇等,由于含有多糖體類的抗癌活性物質(zhì),可以促進(jìn)抗體形成,使機(jī)體對(duì)腫瘤產(chǎn)生免疫能力,抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng),可以抵抗包括淋巴瘤、腸癌等在內(nèi)的多種癌癥,特別是對(duì)肝癌病人,很有益處。
9類食物易發(fā)胃病
油炸食品、巧克力、冰激凌、奶油土豆泥……這些廣受大眾喜愛(ài)的美味,其實(shí)并不適合每個(gè)人。下面為您介紹最易導(dǎo)致胃病的九種食物:
1.西蘭花和卷心菜
西蘭花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者,不但富含大量維生素和膳食纖維,還有防癌、抗衰老的功效。
但即使富含膳食纖維和多種營(yíng)養(yǎng)素,這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因?yàn)楦呃w維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量,容易導(dǎo)致腸胃內(nèi)多余的氣體累積。
2.巧克力
大量食用巧克力不但會(huì)帶來(lái)多余的熱量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都經(jīng)歷過(guò)食用巧克力后帶來(lái)的難受刺激。這是因?yàn)榍煽肆?huì)引起下食道括約肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。
3.柑橘汁
酸性飲料能夠刺激食道,使感覺(jué)神經(jīng)受到刺激,刺激的部位就會(huì)變得紅腫。
如果你早晨起來(lái)后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就會(huì)提高胃腸內(nèi)的酸性。如果此時(shí)你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水,那就更要注意了,因?yàn)閿z入過(guò)量的糖會(huì)造成腹瀉。
4.豆類
豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖,被腸道細(xì)菌發(fā)酵,能分解產(chǎn)生一些氣體,進(jìn)而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。
嚴(yán)重消化性潰瘍病人不要食用豆制品,因?yàn)槎怪破分朽堰屎扛,有促進(jìn)胃液分泌的作用。
急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
5.生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營(yíng)養(yǎng)元素,它們對(duì)健康大有裨益,比如保護(hù)心臟,但是它們也會(huì)導(dǎo)致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過(guò)烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營(yíng)養(yǎng)混合物不起壞的作用。
6.奶油土豆泥
土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品,被稱為理想的減肥食品。似乎沒(méi)有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了。這就是為什么當(dāng)提到所謂的“方便食物”時(shí),土豆泥總被列為榜首的原因。
但加有奶油或奶酪的土豆泥就沒(méi)有那么想象中那么好了。在美國(guó),有3000~5000萬(wàn)乳糖不耐受的人,但是如果你也是這樣的人,就不適合享用奶油土豆泥。這是因?yàn)椋炼鼓嗬锛拥呐D、奶油或乳酪,?huì)讓你的胃很難受。
7.冰激凌
沒(méi)有一種迅速的方法能測(cè)定你是不是乳糖不耐受,只有等你坐下來(lái)吃一大碗的冰激凌才能知道。當(dāng)你腹脹、腹部絞痛、脹氣時(shí),這些身體的反應(yīng)就是告訴你要遠(yuǎn)離這些富含乳制品的食物。
像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過(guò)多,就會(huì)影響腸胃功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn),造成食物很難消化,容易損傷脾胃。吃的時(shí)候雖然美味無(wú)窮,但之后卻會(huì)導(dǎo)致食欲下降,也會(huì)刺激脾胃,形成腹脹、腹痛的惡性循環(huán)。
8.油炸食品
像炸雞塊、炸薯?xiàng)l之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而這兩種物質(zhì)堆積在胃里就會(huì)造成疾病。油脂在高溫下會(huì)產(chǎn)生一種叫“丙烯酸”的物質(zhì),這種物質(zhì)很難消化。
美國(guó)佛羅里達(dá)州奧蘭多市偉哥直銷網(wǎng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家TaraGidus說(shuō):“如果你已經(jīng)患有胃腸炎等方面的疾病,那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否則會(huì)引起一些不適癥狀,比如反胃、腹瀉等!
9.辛辣食物
紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內(nèi)壁,吃完后會(huì)有種令人討厭的心痛,并且增加胃的負(fù)擔(dān)。即使你想加一些酸奶油使它變涼,你仍然能獲得同樣的刺激。而且,加上酸奶油之類的東西反而會(huì)遭受其他的副作用。