做湯圓的作文1
元宵節(jié)快來臨了,許多人忙碌起來了,我們一家也不例外。元宵節(jié)那天可離不開湯團,以前我們都是去超市購買,今年可不同,我和外婆要準備熱火朝天地大干一場??做湯圓。
外婆從柜子里拿出糯米粉和芝麻餡,先將一部分糯米粉加上適當 的熱開水均勻攪拌,漸漸地它會越來越來粘稠,再用手使勁地將面團揉搓。不一會兒,本是細細的糯米粉,來了個華麗大轉(zhuǎn)身,變成了軟軟粘粘的面團。外婆又用DAO把面團來個“五馬分尸”,切成一個個小面團,握在手里捏一捏,接著用手把它揉成一個大面團,下一部可重要了,將它用手指摳成一個洞,這可不能太深,這樣皮太薄,餡就會露出來的,要恰到好處,而且邊緣不能太厚了,這做湯圓的講究真是太多了。皮做好了,再將里面填上誘人的芝麻。我小心翼翼地將它合上,用手輕輕地搓一搓就完成了。我的第一個湯圓就因為沒注意,皮太薄了,結(jié)果破掉了,餡都露出來了。后來在外婆的細心指導下,我可謂是青出于藍而勝于藍啊,比外婆包得還好,外婆不住地夸我能干,我心里美滋滋的,比吃了蜜不甜,這種感覺真好!
小巧玲瓏的湯圓擺在眼前,看了你恨不得伸手去捏一捏,馬上去咬一口。通過做湯圓,我體會到了只有付出汗水才能有所收獲。
做湯圓的作文2
做湯圓啦!做湯圓了!媽媽要教我做湯圓了,媽媽在市場買了糯米粉和湯圓餡。媽媽說:“首先,我們應該把糯米粉倒進一個大碗里,再放點水,不要放的太多。”我看媽媽把一些水,倒進面粉里,沒等等媽媽說完,我就搶著說:“我知道,我知道,下一步肯定是把面粉和水融和起來。”媽媽笑著說:“你說對了!弊魑
媽媽把水和糯米粉融和了,我們就開始做湯圓了。我抓起一個湯圓皮,把它柔圓,再抓起一個湯圓餡就往里面塞。媽媽說:“不是這樣的,應該把湯圓皮柔圓,再壓扁,再放上餡,再把它包住搓圓就行了!蔽覍W著媽媽的樣子也做了一個。哈哈,我還做了幾個三角形的、正方形的、長方形的??媽媽把做好的湯圓放進鍋里燒了起來。吃著自己做的湯圓,心里美極了。
做湯圓的作文3
吃完年夜飯,我們都在開開心心的看春晚,可是媽媽和舅媽還在忙碌著,原來她們在包湯圓。
她們在不急不忙的在包著湯圓,那一個個又白又圓的湯圓整整齊齊的放在托盤里,又可愛又漂亮。我覺得很有意思,就想和媽媽一起干,我先把手洗干凈,然后學著媽媽的樣子,拿了一小塊糯米粉,放在手心里捏成小碗狀,再把一小團芝麻湯圓餡放在小“碗”里,把口封住,最后把放在手心里搓成圓形,可是湯圓在我手里一會兒裂開,一會兒餡露出來了,搞得我很緊張,媽媽教我要搓的輕,手要彎著搓,不然就搓不圓了,我用了這個方法,湯圓總算變圓了,但是還是有餡露在了外面,像一個笑臉娃娃,引得我們哈哈大笑。
表哥和表妹看到我玩的這么開心也來幫忙了,我也終于包出了一個會合格的湯圓,他們也慢慢熟練了,可是表哥會包了就開始搗亂了,他把一個湯圓包的長長的,后面還加了個尾巴,看他這么不認真,我媽媽就把表哥給“開除”了。表哥還想繼續(xù)包,但媽媽說什么也不讓,表哥就只能看春晚了,過了一會兒,我們的湯圓已經(jīng)包了很多了,媽媽問我們想不想嘗嘗自己親手包的湯圓,我們當然高興了。
湯圓很快就煮好了,我們開吃了,我嘗了一口,很好吃,比我平時吃的任何湯圓都美味,也許是我自己做的原因吧!媽媽吃了也說好吃。
今年的除夕我過的很開心,因為我不但學會了包湯圓,還幫助了媽媽。