化學工程與工藝專業(yè)培養(yǎng)具備化學工程與化學工藝方面的知識，能在化工、煉油、冶金、能源、輕工、醫(yī)藥、醫(yī)療器械、環(huán)保和軍工等部門從事工程設計、技術開發(fā)、生產(chǎn)技術管理和科學研究等方面工作的工程技術人才。該專業(yè)具有兩大特色，一是工程特色顯著，對化學反應、化工單元操作、化工過程與設備、工藝過程系統(tǒng)模擬優(yōu)化等知識貫穿結合，使學生具有設計、優(yōu)化與管理能力；二是專業(yè)口徑寬、覆蓋面廣，使學生具有從事科學研究、產(chǎn)品開發(fā)的能力，在精細化學品、涂料及應用、高分子化工與工藝等方面更有研發(fā)和應用能力。
化學工程與工藝學什么
本科期間化學工程與工藝專業(yè)的基礎課程主要有：基礎化學、有機化學、物理化學、化工原理、化工熱力學、化工傳遞過程、化學反應工程、化工工藝學、化工設計、過程動態(tài)學及控制等。學生還要學習很多相關專業(yè)的必修和選修課程。各校根據(jù)開設專業(yè)的方向和側重不同，課程設置有所差異。另外，化工專業(yè)是一個很注重實驗和實踐的學科，大學期間涉及的實驗和專業(yè)實踐課程也很多，需要具備一定的動手能力。
大學期間，同學們可以學到一些很有意思的知識，比如，洗發(fā)水怎么配比。怎樣的配方會有怎樣的效果。肥皂、洗滌劑生產(chǎn)工藝怎樣最合理。怎樣制作擦臉油、雪花膏……學生通常要通過產(chǎn)品設計、物質分離和轉變等過程中物質和能量的轉化傳遞規(guī)律，掌握產(chǎn)品與工藝開發(fā)、生產(chǎn)裝置設計從實驗室到大規(guī)模生產(chǎn)線的放大、過程系統(tǒng)優(yōu)化、過程安全與環(huán)境的理論和方法，掌握物質分離與轉變過程及其設備設計與操作的共同規(guī)律。
化學工程與工藝專業(yè)主要開設課程
物理化學、化工原理、化工熱力學、化學反應工程、化工分離工程、化工傳遞過程、化工系統(tǒng)工程、催化原理、化工工藝學、化工設計、環(huán)境工程、煤化工工藝學、天然氣綜合利用、燃氣輸配、煉焦工藝學、化產(chǎn)工藝學、碳素化學、化工技術經(jīng)濟、化工安全工程等專業(yè)課程和基礎課程如：無機化學、有機化學、生物化學、分析化學、大學英語、化學工程與工藝專業(yè)英語、電工學、機械制圖、CAD、計算機基礎、計算機語言(C語言)、工程力學、工程機械、馬克思政治經(jīng)濟學、哲學、鄧小平理論、管理學、高等數(shù)學、線性代數(shù)、數(shù)理統(tǒng)計與概論等。
主干學科：基礎化學、化學工程與技術。
核心知識領域：無機化學、有機化學、分析化學、物理化學、化工原理、化工熱力學、化學反應工程、化工設計。
化學工程與工藝專業(yè)培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)具備化學工程與工藝方面的知識，具有高度社會責任感、良好的道德 文化修養(yǎng)和健康的身心素質，具有創(chuàng)新意識和較強動手實踐能力，能在化工、能源、環(huán)保、材料、冶 金、信息、生物工程、輕工、制藥、醫(yī)療器械、食品和軍工等部門從事工程設計、技術開發(fā)、工廠操作與技術管 理、科學研究等工作的工程技術人才。
化學工程與工藝專業(yè)就業(yè)方向
畢業(yè)生能在化工、能源、信息、材料、環(huán)保、生物工程、輕工、制藥、醫(yī)療器械、食品、冶金和軍工等部門從事工程設計、技術開發(fā)、生產(chǎn)技術管理和科學研究等方面工作。主要就業(yè)方向：
1.可到科研院所、高等院校從事化學工程與工藝相關科研、教學等工作。不過這需要畢業(yè)生具備一定的科研水平和較高的學歷。
2.到化工類、石油類、輕工類、車輛化工、建筑機械、制藥、食品、涂料涂裝等相關的科研單位、企業(yè)、公司從事應用研究、精細化工產(chǎn)品的開發(fā)、設計、生產(chǎn)技術和科技等工作�；ば袠I(yè)有很多知名的企業(yè)如美孚、殼牌、巴斯夫、中石油、中石化等。當然，除了這些大企業(yè)外，一些冶金、化纖、煤炭、橡膠等化工企業(yè)也是畢業(yè)生不錯的選擇�；ば袠I(yè)是個講究經(jīng)驗和積累的行業(yè)，技術和經(jīng)驗是技術型人才的資本，對于剛畢業(yè)的學生來說，一般需要一個相當長時間的經(jīng)驗積累，從基層做起，讓理論和實踐充分的結合后，才能謀取個人職業(yè)更好的發(fā)展。
3.可以在相關化工類企業(yè)從事銷售、管理等工作。除了走工藝、研發(fā)、質量檢驗等技術人才的道路外，該專業(yè)復合型銷售和管理人才也為市場所。關鍵是如何取得化工類技術以外的教育背景和從業(yè)經(jīng)歷�；べQ(mào)易、管理人才基本都需要是化工專業(yè)出身，同時熟知貿(mào)易規(guī)則和單位業(yè)務，還必須具備耐心細致，和較強的語言表達能力。
