大家都知道,我們的春節(jié)準(zhǔn)備、慶祝活動(dòng)從臘月初八就開始了,漢族民間過年期間要進(jìn)行臘八、祭灶、守歲、拜年、祭財(cái)神等種種風(fēng)俗活動(dòng),一直到正月十五元宵節(jié)結(jié)束,歷時(shí)一個(gè)多月。辛苦勞作一年的人們,在過年前后的這段時(shí)間里,闔家團(tuán)圓、訪親探友、拜神祈福,以各種方式期盼來年的好運(yùn)的習(xí)俗稱為年俗。
不過小伙伴們,你們知道都有哪些年俗故事嗎?
撣 塵
撣塵習(xí)俗起源于堯舜時(shí)代,從古代驅(qū)除病疫的一種宗教儀式中演變而來。至今民間流行著“臘月二十四,撣塵掃房子”的諺語。在民間還流傳著一則傳說,掃塵習(xí)俗是因通州(今南通)佃農(nóng)為迎接玉帝的年糧而來。早先,這里的佃農(nóng)一年忙到頭,除納糧交租外,所剩無幾。他們祈求灶王爺在臘月二十四日上天奉本時(shí)多說好話,以便玉帝開恩,從天倉撥點(diǎn)恩賜,在除夕前降下年糧??米雪,讓他們飽飽地吃頓團(tuán)圓飯。為了迎接玉帝的恩賜,佃農(nóng)們每年都在臘月二十八日前,將宅院里外打掃得清清爽爽,以迎接天賜年糧,這樣年復(fù)一年,春節(jié)掃塵的民族風(fēng)俗一代代延續(xù)流傳下來。
守 歲
守歲,就是在舊年的最后一天夜里不睡覺,熬夜迎接新一年的到來的習(xí)俗,也叫除夕守歲,俗名“熬年”。探究這個(gè)習(xí)俗的來歷,在民間流傳著一個(gè)有趣的故事:
太古時(shí)期,有一種兇猛的怪獸,散居在深山密林中,人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰,生性兇殘,專食飛禽走獸、鱗介蟲豸,一天換一種口味,從磕頭蟲一直吃到大活人,讓人談“年”色變。后來,人們慢慢掌握了“年”的活動(dòng)規(guī)律,它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮,而且出沒的時(shí)間都是在天黑以后,等到雞鳴破曉,它們便返回山林中去了。
算準(zhǔn)了“年”肆虐的日期,百姓們便把這可怕的一夜視為關(guān)口來煞,稱作“年關(guān)”,并且想出了一整套過年關(guān)的辦法:每到這一天晚上,每家每戶都提前做好晚飯,熄火凈灶,再把雞圈牛欄全部拴牢,把宅院的前后門都封住,躲在屋里吃“年夜飯”,由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味,所以置辦得很豐盛,除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團(tuán)圓外,還須在吃飯前先供祭祖先,祈求祖先的神靈保佑,平安地度過這一夜,吃過晚飯后,誰都不敢睡覺,擠坐在一起閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習(xí)慣。
放爆竹
(小朋友們請勿模仿)
放爆竹是我國人民春節(jié)時(shí)借以助興的習(xí)俗。這一習(xí)俗源于漢魏時(shí)期,南北朝風(fēng)俗書《荊楚歲時(shí)記》載:“正月一日雞鳴而起,先于庭前爆竹以辟山臊惡鬼!睋(jù)說古時(shí),住在山區(qū)的人,常得寒熱病(可能是今天的瘧疾)。當(dāng)時(shí)被認(rèn)為是惡鬼作怪,于是為了一年平安無事,便在農(nóng)歷元旦時(shí)就用火燃燒竹子,發(fā)出巨大響聲,把山鬼驅(qū)走,因最初的爆仗是燒竹子,故稱“爆竹”。唐朝稱“爆竿”,后亦稱“爆仗”。
火藥發(fā)明后,爆竹采用硫磺做火藥,外面裹有厚紙,并插上引線,用火燃放引線后,體積驟然擴(kuò)大,結(jié)果把外面厚紙炸開,因而發(fā)出巨響。放爆竹在消災(zāi)去邪的同時(shí),亦有了慶祝之意,F(xiàn)在放爆竹只有象征歡樂的意思了。
貼春聯(lián)
春聯(lián)的起源還要從桃符說起。古代傳說東海度朔山有大桃樹,桃樹下有神荼、郁?二神,主管萬鬼。如遇作祟的鬼,他們就把它捆起來喂老虎。后來,民間在春節(jié)的時(shí)候,為驅(qū)避鬼怪,便在桃木板上畫上這兩個(gè)神像,這就是桃符。
到了五代的時(shí)候,蜀主孟昶親自在桃符上題了“新年納余慶,佳節(jié)賀長春”一聯(lián),一般人都把它看作是最早的春聯(lián)。到了宋代,春節(jié)貼對聯(lián)已經(jīng)成為一種風(fēng)俗了。王安石詩中就寫過:“千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。”用紅紙書寫春聯(lián)始于明朝。
拜 年
大年初一,人人都早早起來,打扮得整整齊齊,出門走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。關(guān)于拜年習(xí)俗的由來,傳說遠(yuǎn)古時(shí)代有一種怪獸,頭頂長獨(dú)角,口似血盆,人們叫它做“年”。每逢臘月三十晚上,它便竄出山林,掠食噬人。人們只好備些肉食放在門外,然后把大門關(guān)上,躲在家里,直到初一早晨,“年”飽餐后揚(yáng)長而去,人們才開門相見,作揖道喜,互相祝賀未被“年”吃掉。于是拜年之風(fēng)便流傳開來。
吃元宵
中國漢族民間有元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗。漢族民間相傳,元宵起源于春秋時(shí)期的楚昭王。某個(gè)正月十五日,楚昭王經(jīng)過長江,見江面有漂浮物,為一種外白內(nèi)紅的甜美食物。楚昭王請教孔子,孔子說“此浮萍果也,得之主復(fù)興之兆”。
元宵和春節(jié)的年糕,端午節(jié)的粽子一樣,都是節(jié)日食品。吃元宵象征家庭像月圓一樣團(tuán)圓,寄托了人們對未來生活的美好愿望。元宵在南方稱“湯圓”、“圓子”、“浮圓子”、“水圓”,由糯米制成,或?qū)嵭模驇юW。餡有豆沙、白糖、山楂等等,煮、煎、蒸、炸皆可。