蛋糕店銷售員實習(xí)報告1
放假回到家中，心里很復(fù)雜，因為我一個不諳世事、涉世不深的大學(xué)生離成熟還有距離，畢竟身在學(xué)校，接觸社會的機(jī)會很少。所以如今閑下來我就開始積極尋找各種機(jī)會鍛煉自己，想通過親身體驗社會實踐讓自己更進(jìn)一步了解社會，在實踐中增長見識，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是希望自己能多學(xué)一些東西東西，自己的能力能否被社會所承認(rèn)。剛好我家附近有家蛋糕店在招人，我也愿意嘗試一下。
由于本人對烘焙有著強(qiáng)烈的興趣，加上平時也了解過一些基本的蛋糕制作方法，就這樣，我開始了自己一個月的學(xué)徒生活，雖然時間很短，但我還是學(xué)到了不少東西，例如如何銷售以及做一些簡單的蛋糕。
在銷售方面，其實在蛋糕店里顧客們選擇商品時并不需要旁人多說什么的，所謂銷售，只是指去幫助他們，讓他們滿意，當(dāng)發(fā)現(xiàn)他們有什么需要幫助的時候，主動去幫助他們，如果他們有什么問題，要和解，而不是用討論和爭吵來解決。
在制作蛋糕這塊我真是長了不少的見識：比如蛋糕做出來有腥味怎么辦?用香草精就可以，能幾乎完全去除蛋腥味，還很香;還有正確的打蛋白以及怎樣防止戚風(fēng)蛋糕回縮。
通過這次實踐以及和老板的溝通，讓我也了解了一些以后就業(yè)方面的問題。
首先為人要老實，不能投機(jī)倒把，要腳踏實地。多數(shù)企業(yè)請求員工有忠誠度，不要想著這山更比那山高。
其次，雇主都喜愛員工對本人的任務(wù)有很高的興味，并能夠持之以恒的進(jìn)行全身心的投入，熱愛任務(wù)，把本人的事業(yè)當(dāng)作任務(wù)。
再者是個人的涵養(yǎng)方面，有自知自明，謙虛好學(xué)努力進(jìn)取，有團(tuán)隊精神，能夠在推進(jìn)中發(fā)揮本人的作用，并能夠影響其他成員建立標(biāo)桿典范。
然后就是技藝，對自身的本職任務(wù)能夠勝任，并能夠不斷的進(jìn)行創(chuàng)新，純熟掌握并能夠使用順應(yīng)自己的任務(wù)。
蛋糕店銷售員實習(xí)報告2
在辛勤的牛年結(jié)束之際，我有幸能找到一個實踐地點，能在蛋糕房進(jìn)行實踐。 人們都說蛋糕房得有良好的環(huán)境，當(dāng)我進(jìn)入以后首先感受到的就是這一點，人家不僅蛋糕做的精致，練屋內(nèi)的擺設(shè)都顯得那么的高貴典雅，員工都以笑臉迎接顧客無論他們剛被老板批過，一切都是那么的精致，真如其店面設(shè)計所言。 當(dāng)然感嘆以后會是精彩的工作，但是工作似乎也不是那么好做的，每天最基本的工作就是把面包給包裝打上月日，這是對消費(fèi)者最基本的誠信，他們得知道自己是不是真的能夠吃上新鮮的面包和蛋糕，這同時也要求我們真心實意的去對待，除此之外，我們必須保證的整潔，以此給消費(fèi)者良好的印象來招攬顧客的回頭，同時也會給我們帶來性顧客滿意的點頭。
僅有這樣還是不夠的，我們得保證蛋糕的質(zhì)量，我們的裱花師使公司經(jīng)過嚴(yán)格的挑選才使得來工作的，所以我們能夠生意紅火。
在此我還了解到企業(yè)家對未來員工的要求：
首先從誠信方面，為人要老實，不能投機(jī)取巧，要腳踏實地。多數(shù)企業(yè)要求員工有忠誠度，不要想著這山更比那山高。
其次，雇主都喜歡員工對自己的工作有很高的興趣，并能夠持之以恒的進(jìn)行全身心的投入，熱愛工作，把自己的事業(yè)當(dāng)作工作。
再者是個人的修養(yǎng)方面，有自知自明，謙虛好學(xué)努力進(jìn)取，有團(tuán)隊精神，能夠在推動中發(fā)揮自己的作用，并能夠影響其他成員樹立標(biāo)桿模范。
而后就是技能，對自己的本職工作能夠勝任，并能夠不斷的進(jìn)行創(chuàng)新，熟練掌握并能夠運(yùn)用適應(yīng)自己的工作。企業(yè)在招聘員工時，常常會把能力學(xué)歷因數(shù)放在首要的位置。其實，從根本來看，責(zé)任才是對于員工的最基本的要求。把責(zé)任作為決定應(yīng)聘者去留的最基本的要求，這也是丟員工的素質(zhì)的重要體現(xiàn)。 還要很好的了解企業(yè)的文化和未來的動態(tài)以及目標(biāo)還有管理的重要性，還要能夠理解企業(yè)實施計劃的原件，當(dāng)然這就需要企業(yè)在此方面能夠加倍的培養(yǎng)。了解自己的職位和工作這人以及長期發(fā)展目標(biāo)。學(xué)會提升自己的素質(zhì)，要進(jìn)行不斷創(chuàng)新和發(fā)展，這才能使得廠里世界自林，當(dāng)然這不是一兩句話就難夠讓人發(fā)展或什么，但是這必須靠自己的努力，在日常生活中不斷的積累經(jīng)驗，要腳踏實地對工作一如既往，切忌三心二意。我們必須學(xué)會忠城，這樣企業(yè)才能好好的生存，眾多企業(yè)家要求員工能夠?qū)ψ约褐艺\，當(dāng)然他們也會對員工坦誠以待。他們不會不要自己公司的利益和未來的發(fā)展，當(dāng)然這不是一天兩天就能夠說定的，但是這也關(guān)系到未來的穩(wěn)定發(fā)展。
同時眾多的企業(yè)還要求員工能夠使學(xué)習(xí)能力很強(qiáng)的人，他們至少能夠是在工作中善于學(xué)習(xí)的，他們會抓住一點小小的商機(jī)，在此中才找得到出路，當(dāng)然，學(xué)習(xí)能力還是十分重要的，它不僅關(guān)系到現(xiàn)在在校大學(xué)生的出路，還關(guān)系到未來的工作狀況，他甚至能夠決定一個人未來的命運(yùn)，對此，中期也甚為關(guān)注，所以這也就需要我們能夠多注意一點，它有可能是企業(yè)對我們的最低的要求，因為企業(yè)不可能只要那些不會發(fā)展的人們的。
對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)當(dāng)然是所有的老板對員工的最基本的要求，無論是在平時還是在工作中，認(rèn)真負(fù)責(zé)是我必須拿出的態(tài)度。我們只有這樣才能夠?qū)ψ约簩ζ髽I(yè)對消費(fèi)者做出最完美的答復(fù)，認(rèn)真負(fù)責(zé)還是我們進(jìn)入理想企業(yè)的入門權(quán)。與此同時，我們也應(yīng)該在學(xué)校努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識，豐富自身的文化積累，當(dāng)發(fā)展中的祖國需要我們時，可以奉獻(xiàn)自己的一份力量，作為祖國的新生力量，我們需要的不僅僅是全力以赴，而是竭盡全力。我們是90后的第一批，社會上對于90后得質(zhì)疑越來越多，我們需要用我們自己的實際行動來證明，祖國的未來有我們會更加強(qiáng)大！
