陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院始建于1994年，是一所經(jīng)陜西省人民政府批準(zhǔn)、國(guó)家教育部備案、國(guó)家計(jì)劃內(nèi)招生、頒發(fā)國(guó)家承認(rèn)學(xué)歷證書(shū)的普通高等院校。是中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)在西北地區(qū)唯一的全國(guó)烹飪實(shí)訓(xùn)示范基地。學(xué)院歷史悠久，師資雄厚、設(shè)施完善，集教學(xué)、科研、職業(yè)技能鑒定為一身。為國(guó)家培養(yǎng)了四萬(wàn)余名旅游烹飪類應(yīng)用技能型人才。
學(xué)院以為每一位學(xué)生開(kāi)辟精彩的職業(yè)道路和豐盛的生命之旅為使命，開(kāi)辦的烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)、旅游管理、酒店管理、餐飲管理、家政管理、食品加工技術(shù)、電子商務(wù)等專業(yè)，以前衛(wèi)的教學(xué)理念，豐富的課程設(shè)置，活潑的教學(xué)形式和全真的實(shí)訓(xùn)環(huán)境，打造具有國(guó)際視野和時(shí)尚品味的高技能、創(chuàng)新型人才，為有志投身旅游行業(yè)的青年學(xué)子提供引以為傲的成長(zhǎng)平臺(tái)。
學(xué)院秉承國(guó)際觀下的內(nèi)涵精致辦學(xué)之路，走過(guò)23年的發(fā)展之路，現(xiàn)在校學(xué)生3000余人；學(xué)院總建筑面積42000平分米，圖書(shū)館藏書(shū)百萬(wàn)余冊(cè)，各種期刊100余種，擁有現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)的田徑場(chǎng)、羽毛球場(chǎng)、籃球場(chǎng)、足球場(chǎng)、網(wǎng)球場(chǎng)、排球場(chǎng)等運(yùn)動(dòng)設(shè)施。浴池、學(xué)生餐廳、生活服務(wù)中心等生活設(shè)施齊全。校園綠樹(shù)成蔭，整潔衛(wèi)生，體現(xiàn)了人與自然的和諧之美。教學(xué)樓、實(shí)訓(xùn)樓、公寓樓、辦公樓、圖書(shū)樓等建筑美觀實(shí)用，為學(xué)生學(xué)習(xí)生活提供了良好的條件，是莘莘學(xué)子夢(mèng)寐以求的治學(xué)授業(yè)之地。
學(xué)院師資力量雄厚，現(xiàn)有教師120余名、教授 30名。擁有“中國(guó)元老級(jí)烹飪大師”秦桂芳為代表的中國(guó)烹飪大師、中國(guó)烹飪名師20余名，以張?jiān)淌�、冉崇善教授、馬天有博士、朱文莉?yàn)榇淼牡慕?0名專家教授。還聘請(qǐng)了國(guó)內(nèi)知名的烹飪理論家李耀云、劉敬賢、高炳義、盧永良、李創(chuàng)倫擔(dān)任學(xué)院客座教授。
學(xué)院設(shè)有五系一部，即烹飪系（含中餐、西餐、國(guó)際三個(gè)專業(yè)方向）、旅游系（含旅游管理、酒店管理兩個(gè)專業(yè)）、計(jì)算機(jī)系（含電子商務(wù)專業(yè)）、食品系（含食品加工技術(shù)、食品檢測(cè)兩個(gè)專業(yè)）、管理系（含餐飲管理、家政管理兩個(gè)專業(yè)）。我院的烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)、酒店管理專業(yè)先后被省教育廳評(píng)為全省高職重點(diǎn)專業(yè)，烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)還被陜西省列為綜合試點(diǎn)專業(yè)，烹調(diào)工藝學(xué)課程被教育部評(píng)為國(guó)家級(jí)精品課程。在國(guó)家教育部、財(cái)政部民族文化傳承與創(chuàng)新子庫(kù)?烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)傳承與創(chuàng)新國(guó)家教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)項(xiàng)目中，我院獨(dú)立承擔(dān)《中國(guó)名點(diǎn)實(shí)訓(xùn)庫(kù)》的研究與創(chuàng)立，充分彰顯了我院的行業(yè)地位和研究實(shí)力。2009年、2012年、2015年、2016年我院學(xué)生在全國(guó)高等院校烹飪專業(yè)技能大賽上連續(xù)榮獲全國(guó)大賽團(tuán)體金獎(jiǎng)、個(gè)人金牌。
學(xué)院教學(xué)設(shè)備一流。擁有現(xiàn)代化的計(jì)算機(jī)電教室、多媒體教室、外語(yǔ)語(yǔ)音教學(xué)室、實(shí)訓(xùn)多功能演示廳、食品成分分析實(shí)驗(yàn)室和45間中、西餐烹飪大型實(shí)習(xí)操作教室等國(guó)內(nèi)一流旅游烹飪教學(xué)基地。
在基礎(chǔ)建設(shè)中學(xué)院始終堅(jiān)持以公寓標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)為根本，不斷加強(qiáng)公寓設(shè)施建設(shè)，堅(jiān)持人性化服務(wù)、個(gè)性化引導(dǎo)與規(guī)范化管理、文明化示范有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、服務(wù)優(yōu)質(zhì)化、教育經(jīng)常化。在各學(xué)生公寓設(shè)置具有人性化的管理服務(wù)設(shè)施，樓前設(shè)置監(jiān)控裝置、樓內(nèi)安裝裝置智能防火系統(tǒng)、引進(jìn)寢室控電設(shè)備、房間內(nèi)有獨(dú)立衛(wèi)生間及生活陽(yáng)臺(tái)，陽(yáng)臺(tái)安裝晾衣架等等一系列設(shè)施為公寓內(nèi)學(xué)生的安全、生活提供了切實(shí)的保障。
2018年陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院開(kāi)學(xué)時(shí)間入學(xué)指南及錄取通知書(shū)發(fā)放時(shí)間查詢
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1、學(xué)校還行。起碼在陜西境內(nèi)烹飪學(xué)校里知名度挺高的。也得過(guò)全國(guó)多次烹飪比賽大獎(jiǎng)。和桃李烹飪學(xué)院差不多。
2、應(yīng)該不錯(cuò)吧，我有一同學(xué)就是在那上的學(xué)，附近交通便利，環(huán)境優(yōu)雅，是不錯(cuò)的選擇。
