此次，酒店在月日開展消防演練，此次消防演練的直接目的在于，讓廣大酒店員工能深入意識(shí)到消防安全的重要性，并能深入了解消防逃生知識(shí)，切實(shí)樹立起消防意識(shí)，真正掌握好消防安全知識(shí)，并具備自救互救的能力，提高抗擊突發(fā)事件的應(yīng)變能力，能有組織、迅速地引導(dǎo)客人安全、快速地疏散，學(xué)會(huì)正確使用滅火器以及掌握逃生的方法。
二、酒店消防演練時(shí)間與地點(diǎn)：
時(shí)間：
地點(diǎn)：酒店
三、演練內(nèi)容：
（）火情報(bào)警；
（）滅火器滅火流程；
（）客房遇到火災(zāi)時(shí)的安全疏散。
四、組織領(lǐng)導(dǎo)：
（省略）
五、講解消防知識(shí)及使用滅火器滅火流程：
（１）酒店員工在主樓停車場(chǎng)，學(xué)習(xí)消防知識(shí)及觀看滅火器滅火流程；
（２）由保安部主管進(jìn)行講解消防知識(shí)及滅火器使用方法；
（３）滅火組在主樓停車場(chǎng)位置生起四堆煙火；
（４）抽調(diào)個(gè)別員工進(jìn)行滅火操作；
（５）滅火演練完成，滅火組清理火情現(xiàn)場(chǎng)。
六、演練現(xiàn)場(chǎng)組織：
總指揮：
現(xiàn)場(chǎng)指揮：
報(bào)警員：
客房疏散
a組：負(fù)責(zé)客人及員工疏散。餐廳疏散
b組：負(fù)責(zé)客人及員工疏散。
七、疏散演練步驟：
（１）由酒店領(lǐng)導(dǎo)宣布消防演練開始。
（２）各部門負(fù)責(zé)人指揮整理好演練隊(duì)伍；
（３）模擬講解撥打＂＂火警電話：＂酒店向報(bào)告：我酒店發(fā)生火警，請(qǐng)迅速前來搶救，報(bào)警人：＂；演練地點(diǎn)：主樓客房及二樓餐廳；著火點(diǎn)：主樓三樓疏散組的負(fù)責(zé)人要穩(wěn)定客人的情緒，指揮客人及員工保持鎮(zhèn)靜，按疏散線路有秩序地進(jìn)行疏散，逃生時(shí)要注意用濕毛巾（濕手帕）捂住口鼻，彎著腰撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，注意樓梯靠右邊行走不要阻塞消防通道，引導(dǎo)客人及員工疏散到酒店正門停車場(chǎng)集合；
（４）消防演練完成。
八、提前準(zhǔn)備的事項(xiàng)：
（１）滅火組：準(zhǔn)備燃油、木塊、燃燒的器皿（或鐵桶）、滅火器等；
（２）各部門：包括各部門負(fù)責(zé)人在內(nèi)各抽調(diào)五人參加疏散演練，通知員工疏散線路、方向等各項(xiàng)要求，并準(zhǔn)備好毛巾，教育員工，撤離時(shí)要用濕毛巾捂住口鼻，彎腰從各消防通道靠右邊撤離，撤離時(shí)不要擁擠，避免踩踏事件發(fā)生；
（３）美工：制作《黎酒店消防演練》的橫幅，做好攝影記錄的準(zhǔn)備工作；
（４）工程部：演練當(dāng)天提前懸掛《酒店消防演練》的橫幅，待演練結(jié)束后拆卸下來；
