小學(xué)生食品安全知識競賽培訓(xùn)題

思而思學(xué)網(wǎng)

 個人必答題:(24題)

1、消費者在消費過程中其合法權(quán)益受到侵害時,可以撥打全國消費者申訴舉報統(tǒng)一電話,這個號碼是什么?(12315)

2、在銷售散裝食品時銷售人員必須持有效健康證明,操作時須戴什么?(口罩、手套、帽子)

3、在中國境內(nèi)市場銷售的進口食品,必須使用哪種標(biāo)識?(中文)

4、食品標(biāo)簽上必需標(biāo)注的內(nèi)容是什么?(保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、詳細的廠址及及及企業(yè)名稱)

5、提供給消費者的所有預(yù)包裝食品標(biāo)簽的產(chǎn)品配料表中必須標(biāo)明的具體名稱是什么?(防腐劑、甜味劑、著色劑)

6、辨別是否是含碘鹽時,可將鹽撒在淀粉溶液或切開的馬鈴薯切面上。出現(xiàn)什么顏色時是含碘鹽?(如顯出藍色,是含碘鹽)

7、什么的濫用是劣質(zhì)兒童食品中化學(xué)污染的主要問題?(食品添加劑:)

8、在某些洋快餐中有一種致癌物質(zhì)存在于炸薯條、薄脆餅、烤豬肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中,這種致癌物質(zhì)它是什么?(丙烯酰胺)

9、食品的貯存包括冷藏和冷凍兩種方式,那么食品冷藏貯存溫度是指多少度?(4-10℃)

10、我們實驗小學(xué)也成立了維權(quán)組織,你知道是什么組織嗎?(青少年維權(quán)崗)

11、請說出一種食品中不得添加任何食品添加劑的品種?(純牛奶)

12、食品的儲存和加工方式不當(dāng)會產(chǎn)生有害物質(zhì),世界公認的在食品中可產(chǎn)生的三大致癌物質(zhì)是黃曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黃曲霉毒素多存在于什么食品中?(發(fā)霉的玉米)

13、食品加工、烹調(diào)過程中致癌物苯并芘的污染主要發(fā)生在什么食品中?(煙熏和烘烤食品中)

14、長期使用什么器具作為食品容器會引發(fā)老年癡呆癥等疾病?(鋁制品)

15、發(fā)芽馬鈴薯的主要有害物質(zhì)是什么?(龍葵素)

16、食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入的標(biāo)志是什么?(QS標(biāo)志)

17、在賓館客房中使用的肥皂無廠名、廠址。賓館的這種行為是否違反《產(chǎn)品質(zhì)量法》的規(guī)定》? ( 違反 )

18、能危及人體健康和人身、財產(chǎn)安全的工業(yè)產(chǎn)品,必須符合什么標(biāo)準(zhǔn)? (保障人體健康和人身、財產(chǎn)安全)

19、校園周圍幾百米以內(nèi)不得開辦電子游藝廳? ( 200米)

20、產(chǎn)品自售出之日起 15 日內(nèi),發(fā)生性能故障,消費者可以選擇什么三包服務(wù)?(換貨或修理)

21、消費者向經(jīng)營者購買商品后,還應(yīng)該向經(jīng)營者索取什么?(購貨憑證)

22、、經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)向消費者提供有關(guān)商品或者服務(wù)的真實信息,不得作什么宣傳?(引人誤解的虛假的宣傳)

23、2007年消費年主題是什么?(消費和諧)

24、吃鹽可以長力氣,對人體健康也有好處。要提倡多吃鹽,這種說法是否準(zhǔn)確?(不正確)

搶答題:(26題)

1限期使用的產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)在顯著位置清晰地標(biāo)明什么?( C )

A、生產(chǎn)日期 B、安全使用期 C、生產(chǎn)日期、安全使用期或者失效日期

2、下列哪些產(chǎn)品可以不附加產(chǎn)品標(biāo)識? ( A )

A、散裝餅干B、瓶裝可口可樂C、瓶裝醬油

3、在超市內(nèi)張貼了一份顧客須知,其下列哪一項違反了《消費者權(quán)益保護法》? ( C )

A、提醒消費者注意保管好自己的財物

B、要求顧客存包

C、超市在必要時有權(quán)對顧客所帶的物品進行檢查

D、要求顧客在其指定的交款處付款

4、以下單位中有權(quán)對損害消費者合法權(quán)益的行為進行社會監(jiān)督的是? ( A )

A、消費者協(xié)會

B、工商行政管理局

C、行業(yè)協(xié)會

D、任何單位和個人

5、使用他人營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營者提供商品或者服務(wù),損害消費者合法權(quán)益的,消費者可以向其要求賠償,也可以向誰要求賠償? ( A )

A、營業(yè)執(zhí)照的持有人 B、生產(chǎn)者 C、供貨商

6、經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)有什么樣的行為,應(yīng)當(dāng)按照消費者的要求增加賠償其受到的損失,增加賠償?shù)慕痤~為消費者購買商品的價款或者接受服務(wù)的費用的一倍? ( A )

A、欺詐 B、被消費者投訴 C、違法經(jīng)營 D、強迫消費者消費

7、《消費者權(quán)益保護法》規(guī)定,國家制定有關(guān)消費者權(quán)益的法律、法規(guī)時,應(yīng)當(dāng)聽取誰的意見和要求? ( A )

A、消費者協(xié)會 B、消費者 C、有關(guān)行政部門 D、經(jīng)營者

8、“百挑不厭”的商業(yè)口號,與消費者行使什么的權(quán)利相吻合?( A )

A、自主選擇權(quán) B、人格尊嚴(yán)受尊重權(quán) C、知情權(quán)

9、經(jīng)營者向消費者提供的商品質(zhì)劣價高、缺斤短兩,侵害了消費者的什么權(quán)利? ( A )

A、公平交易權(quán) B、知情權(quán) C、獲知權(quán)

10、消費者對侵害消費者權(quán)益行為所進行的批評、檢舉和控告的行為,是其行使什么權(quán)利的表現(xiàn)? ( B )

A、批評權(quán) B、監(jiān)督權(quán) C、檢舉權(quán) D、控告權(quán)

11、商品保質(zhì)期和保存期哪一個更長? ( B )

A、保質(zhì)期 B、保存期

12、一位衣著破舊的消費者在某商場,看中一個1200多元的臺燈,要求售貨員拿過來看一下。售貨員不僅不拿,還對其冷嘲熱諷。售貨員這種行為違反了什么?( C )

A、接受消費者監(jiān)督的義務(wù)

B、提供商品和服務(wù)真實信息的義務(wù)

C、不得侵犯消費者人格權(quán)利的義務(wù)

13、《消費者權(quán)益保護法》規(guī)定,展銷會結(jié)束或者柜臺租賃期滿后、消費者可以向誰要求賠償? ( C )

A、參展者 B、組織者 C、舉辦者

14、在保修期內(nèi)多少次修理仍不能正常使用的,經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)負責(zé)更換或者退貨? ( B )

A、一次 B、二次 C、三次

15、消費者因產(chǎn)品質(zhì)量問題,造成了財產(chǎn)損失,他向商家提出賠償要求,但卻遭到商家的拒絕。商家的這種行為侵害了消費者的什么權(quán)利? ( B )

A、公平交易權(quán) B、求償權(quán) C、安全權(quán)

16、某消費者以180元的價格購買了一雙皮鞋,經(jīng)檢測這雙皮鞋系假冒產(chǎn)品,按照《消費者權(quán)益保護法》的規(guī)定,經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)賠償消費者多少損失?(B )

A、一倍 B、二倍 C、三倍

17、農(nóng)民伯伯因購買的種子有質(zhì)量問題,導(dǎo)致其秋后顆粒無收。請問,這位農(nóng)民伯伯是否可以尋求《消費者權(quán)益保護法》對他的合法權(quán)益進行保護? ( B )

A、不可以 B、可以

18、小明的媽媽給小明買了一件衣服,小明穿后出現(xiàn)了皮膚過敏。經(jīng)鑒定,此衣服甲醛超標(biāo)。請問,小明家是否可以按照《消費者權(quán)益保護法》的規(guī)定,向經(jīng)營者提出增加賠償?shù)囊? ( B )

A、不可以 B、可以

19、經(jīng)營食品的經(jīng)營戶應(yīng)該具有什么證照? ( C )

A、營業(yè)執(zhí)照 B、衛(wèi)生許可證 C、衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照

20、經(jīng)營者與消費者進行交易,應(yīng)當(dāng)遵循什么原則?( C )

A、自愿、平等B、公平、誠實信用C、自愿、平等、公平、誠實信用

21、安全食品應(yīng)該包括?(A)

A.無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品 B. 草雞蛋、牛奶、海產(chǎn)品

C. 水果、蔬菜、面包

22、腸道傳染病是由于什么引起的?(A)

A. 吃了不清潔的食物 B. 遺傳 C. 吃得太多

23、纖維素是腸道的“清潔工”,它的主要來源是什么?(A)

A.蔬菜 B.精細米面 C.肉類

25、為預(yù)防食物中毒,應(yīng)該做到什么?(A)

A. 少吃涼拌菜 B. 多吃水果 C. 多吃熱的飯菜

26、食用購買來已超過保質(zhì)期的食品而中毒,損失由誰負責(zé)? (B)

A、生產(chǎn)者 B、銷售者 C、消費者

熱門推薦

最新文章