員工管理制度是怎么樣的，大家想了解一下嗎?下面思而學教育網(wǎng)小編為大家介紹員工管理制度范本，希望能幫到大家!
【篇一】外賣員工管理制度
一、按時按班上崗，工作認真負責，不遲到早退，如有事請假至少提前一天，以便于店內(nèi)安排人員調(diào)換;如有特別緊急的情況，需找好臨時帶班人員。若無故曠工且未提前告知，則扣除當周工資，做開除處理。(因送餐工作十分重要且時間節(jié)點十分緊張，所以請同學們積極配合，謝謝)
二、為提高送餐質(zhì)量，保證送餐速度。如果車輛損壞無法正常使用的情況下，需及時告知管理人員。
三、遵守考勤制度，上崗前檢查個人儀容儀表，以飽滿精神狀態(tài)投入工作。
四、了解例會內(nèi)容，及當天工作安排。
五、按照所定工作崗位，面帶微笑，無論何時何地只要見到客人必須點頭微笑親切致意。
六、送餐人員每年必須進行健康檢查。新參加工作和臨時參加工作的從業(yè)人員必須進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
七、給客戶送餐上門時，要嚴格使用禮貌用語，輕敲門慢說話
八、為客人服務(wù)中，加強眼神服務(wù)意識，觀察客人需求，對客人的要求、問話必須有及時地應答聲。
九、對突發(fā)事件和客人投訴能靈活應變，巧妙使用語言與溝通技巧，處理不了時，及時匯報上級。(應將投訴控制在最小范圍，壓至最低程度，盡量于第一時間、地點、接手人來處理解決，避免人員的轉(zhuǎn)換，時間的拖延，而使投訴的性質(zhì)和發(fā)展惡劣化)
十、員工在核對餐點時，要留意餐品有無異物，顏色氣味有無異常等情況，如有疑問要及時與領(lǐng)導聯(lián)系。(之前會遇到商家東西拿錯、少拿、多拿現(xiàn)象)
十一、送餐人員應堅持四勤，勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤換衣服;勤洗工作服、帽子，不留長指甲。
十二、送餐期間嚴禁人員吸煙，酗酒。
十三、送餐人員不得面對食品打噴嚏、咳嗽、大聲喧嘩及其他有礙食品衛(wèi)生的行為，以免食品受到污染。
十四、送餐人員在工作時嚴禁向客戶索要收取小費，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開除。
十五、送餐員嚴禁在送餐時對顧客說臟話以及三字經(jīng)，一經(jīng)客戶投訴立即開除。
十六、任何人不得以任何理由與客戶發(fā)生爭吵，并嚴禁評論和辱罵客戶，上班時間嚴禁做私事，不得打牌，聚眾鬧事。
十七、送餐結(jié)束后，要及時清理衛(wèi)生。
【篇二】廚房員工管理制度
為了規(guī)范管理廚房員工，特制定以下制度：
1.廚房工作人員必須嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，以確保食品衛(wèi)生。
2.員工必須提前10分鐘到崗，與下一班次進行交接;當班期間不得聊天。
3.進入廚房后必須著工裝，保持儀容儀表整潔，洗手后方可上崗工作。
4.員工在下班前要打掃廚房衛(wèi)生，與下一班次交接工作。
5.工作時間內(nèi)不得擅自離崗、串崗、看書、睡覺等，不準做與工作無關(guān)的事。
6.不能在非吸煙區(qū)吸煙，廚房內(nèi)嚴禁吸煙。
8.不得在廚房區(qū)域內(nèi)追逐，打鬧、吸煙，不得做有礙廚房生產(chǎn)和廚房衛(wèi)生的事。
9.下采購單時應嚴格計算，既滿足使用又不至于存放太久，以節(jié)省流動資金。
10.接收半成品、食材時，嚴格把好質(zhì)量關(guān)，做到原料不新鮮不接收。
11.非冷菜間員工，在沒有特殊情況下不得進入冷菜間。
12.冷菜間的菜板在每天使用前要使用酒精消毒。
13.不得坐在案板及其他工作臺上，不得隨便吃拿食物，不得擅自將廚房食品、物品交與他人。
14.罐頭食品一經(jīng)打開，必須倒入不銹鋼器皿內(nèi)并放入冰箱。
15.在操作過程中不得直接用操作工具和用手品嘗，嘗過的菜不能放回鍋內(nèi)。
16.熟菜須用罩蓋遮住。
17.每天配菜結(jié)束，及時清理地面，保持廚房地面清潔，無積水，無油垢，墻上無食物?渣和污漬。
18.不在洗菜池、洗手池內(nèi)洗拖把、污物，餐后所有調(diào)味品須加蓋。
19.用具、器皿嚴格按洗滌，保管程序進行清洗及存放，確保餐具、食物、器皿的衛(wèi)生。
20.爐灶火種不能連續(xù)開2小時，如長期不用應關(guān)掉火種。
21.自覺維護保養(yǎng)廚房設(shè)備及用具，嚴禁設(shè)備帶“病”操作，或?qū)Ｓ迷O(shè)備改作他用，如損壞公物按規(guī)定賠償。
22.增強節(jié)水、節(jié)電意識，在工作允許的情況下，能關(guān)掉的設(shè)備盡量關(guān)掉。
23.冰箱每日一小清、每周一大清;存放食品時，要使用保鮮膜或袋包裝，生熟分開，做到“先進先出”，碼放合理。
24.自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習慣，隨時保持工作崗位及負責區(qū)域的衛(wèi)生整潔。每餐加工完畢，及時清理灶臺衛(wèi)生，鍋具、抽油煙機應每日一小清、每周一大清。
25.餐廳廚房內(nèi)應設(shè)置污物處理蓋桶，并有專人保潔和處理。
26.定期對廚房進行徹底地打掃，配合管事員做好相關(guān)領(lǐng)域的衛(wèi)生清潔工作。
27.未經(jīng)廚師長批準，不得擅自帶外人進入廚房。
【篇三】干部職工管理制度
為健全和完善干部管理體制，嚴肅工作紀律，嚴格規(guī)范干部工作行為，進一步加強和改進機關(guān)、村社區(qū)工作作風，完善干部、職工崗位職責，切實改進工作方法，提高辦事效率和服務(wù)質(zhì)量，確保各項工作任務(wù)完成，經(jīng)文屏鎮(zhèn)黨委政府會議研究，結(jié)合我鎮(zhèn)實際，特制定本制度。全鎮(zhèn)干部職工(含各村社區(qū)三委)遵照執(zhí)行。
一、工作制度
(一)全鎮(zhèn)干部職工必須自覺遵守鎮(zhèn)黨委、政府制定的規(guī)章制度。
(二)上班實行考勤制，各所辦中心和村社區(qū)三委負責考勤，考勤表每天都要收集整理存檔備查，對遲到、早退、曠工人員，要及時以書面報告形式報分管領(lǐng)導簽批后再上報鎮(zhèn)紀委。
(三)駐村工作隊員實行雙考勤制度，不下村時必須到所在部門正常上班，由部門負責考勤;下村時由各村社區(qū)負責考勤。各部門、各村社區(qū)負責人必須實事求是、客觀公正打好考勤。
(四)嚴格按照鎮(zhèn)黨委制定的作息時間，按時上下班，堅守工作崗位，上班期間不得擅離職守。因無故離崗、脫崗造成嚴重后果者，將嚴肅處理。在上班時間不得隨意外出辦私事，卻因工作需要臨時外出辦理，必須向分管領(lǐng)導或主要領(lǐng)導請假，以辦公事為由外出辦私事者、以下村為由在家休息或辦私事者、借病假為由推托工作者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按脫崗對待，嚴肅處理。
(五)上班期間，不能做與工作無關(guān)的事，不得用電腦上網(wǎng)聊天、玩游戲、網(wǎng)購、炒股、看電影等，更不允許外出打牌，喝酒等非公務(wù)行為發(fā)生，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按脫崗處理并追究相應責任。
(六)工作上無條件服從鎮(zhèn)領(lǐng)導的安排，及時、保質(zhì)、保量地完成自己分管工作和領(lǐng)導臨時交辦的工作任務(wù)，在工作上不得以任何理由或借口推卸責任。工作上因推委、扯皮、不負責任或其它人為因素造成重大失誤或造成嚴重后果的，將依紀依規(guī)從嚴從重處理。
(七)黨委政府在年初安排的各中心工作以及與各所辦中心、各村社區(qū)簽訂的各項目標責任，必須不折不扣抓好貫徹落實，確保各項工作落到實處，年底順利圓滿完成各項任務(wù)。
(八)所有干部職工必須保證手機24小時開機，若因手機無法接通、關(guān)機等無法聯(lián)系而導致延誤工作或會議的，按脫崗處理，并視情節(jié)輕重給予相應處理。
二、會議制度
(一)會議實行簽到制度，凡不能參加會議或不能準時參加會議者，要向主管領(lǐng)導或主持會議的領(lǐng)導請假。
(二)與會人員提前10分鐘入場，不得無故遲到、早退，不得中途退會。
(三)會議期間關(guān)閉通信工具或?qū)⑼ㄐ殴ぞ咴O(shè)在振動位置。
(四)會議期間不準大聲喧嘩、交頭接耳或打瞌睡。
(五)會場內(nèi)不得隨地吐痰，不得亂扔廢棄物。
(六)與會人員不準做與會議無關(guān)的雜事，不得在會場上隨意走動，認真做好會議記錄，會后認真貫徹執(zhí)行。
(七)不準泄露會議機密，妥善保管會議材料，不得向無關(guān)人員泄露會議內(nèi)容。
(八)會后，黨政辦要及時核對簽到冊，對未參會人員認真核實，并把不參會人員的情況以報告的形式上報鎮(zhèn)紀委。
三、值班制度
節(jié)假日、周末、汛期、防火期等各種特殊時期堅持值班制度。班子成員輪流為值班領(lǐng)導，其他工作人員輪班。期間值班視為正式上班，嚴格按照值班表打好考勤，缺崗按脫崗處理。
四、請銷假制度
(一)全鎮(zhèn)干部職工要自覺加強組織紀律性，嚴格遵守政府工作紀律，做到不遲到、不早退、不脫崗。
(二)若因特殊情況需要請假的，必須按文屏鎮(zhèn)準假權(quán)限進行審批，假滿后及時找準假人銷假。
(三)全體工作人員請假，必須按照規(guī)定報請相關(guān)領(lǐng)導準假，未經(jīng)批準同意不得擅自脫崗。因事需要假時，必須持有個人請假條，決不允許托人或打電話請假(注：若因特殊情況而電話請假的，事后補書面請假材料并交黨政辦存檔);因病需要請假時，必須持有醫(yī)院診斷證明，假期結(jié)束及時銷假，假滿不按時上班按脫崗對待，嚴肅處理。
(四)在請假未獲批準前，不得擅自離崗，否則按自動脫崗處理。
(五)請假人要嚴格遵守請假時間，不得擅自超假。請假期滿后需續(xù)假的，如未辦理續(xù)假手續(xù)，按自動脫崗處理。
(六)請假人在離崗前要將本人負責的本職工作做好交接安排，保證請假期間各項工作正常、有序開展。
(七)如遇特殊情況，事先來不及請假和續(xù)假的，事后必須說明原因并補假報批。
(八)周末及節(jié)假日加班、集體活動等視為正常上班，必須打好考勤。
(九)假條一律上交黨政辦存檔備查。
五、信訪工作首問責任制
各項工作由首個接待人員或者首先接待的部門負責，不得以任何借口推脫不管。對屬于本身或本部門職責范圍內(nèi)的工作，必須認真及時辦理，并將處理情況做好記錄，及時向分管領(lǐng)導或主要領(lǐng)導匯報;對不屬于本身或本部門職責范圍內(nèi)的工作，首問人或首先接待部門要向來人或來電說明情況，并負責引導介紹到負責該項工作的責任人或責任部門完成交接。對因不負責任、推諉扯皮造成越級上訪的，要嚴肅追究相關(guān)人員或部門的責任。
六、兩違巡查制度
根據(jù)上級部門要求，為了嚴厲打擊各類違法用地、違章建筑(以下簡稱“兩違”)行為，做到守土有責、守土負責、守土盡責，切實維護社會公共利益，營造良好的經(jīng)濟社會發(fā)展環(huán)境，貫徹落實《中華人民共和國土地管理法》、《中華人民共和國城鄉(xiāng)規(guī)劃法》等相關(guān)法律法規(guī)，加強“兩違”執(zhí)法監(jiān)管力度，進一步明確監(jiān)督檢查職責，及時制止、糾正和查處“兩違”行為。結(jié)合工作實際，特制定本制度，請各村社區(qū)居委會認真貫徹執(zhí)行。
(一)巡查范圍
各村社區(qū)管轄范圍內(nèi)的小區(qū)、公路干線兩側(cè)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、集鎮(zhèn)村莊周圍、基本農(nóng)田保護區(qū)、工業(yè)園區(qū)及其他“兩違”行為易發(fā)區(qū)等。
(二)職責分工
1.各村社區(qū)三委：負責本轄區(qū)范圍內(nèi)“兩違”的巡查工作。各村社區(qū)必須建立健全巡查臺賬，每天都要進行巡查，各村社區(qū)將巡查責任區(qū)域劃片包干、責任到人，并把片區(qū)包干責任人名單上報黨政辦。
2.各村社區(qū)支書(書記)、主任是巡查責任區(qū)域的巡查主要負責人，也是片區(qū)包干直接責任人，巡查工作人員是巡查直接責任人。
3.巡查主要責任人對本村社區(qū)巡查區(qū)域負有主要責任，既要管好自己負責的片區(qū)，又要及時過問、解決其他巡查人員發(fā)現(xiàn)的問題。巡查直接責任人對巡查責任區(qū)域負有直接責任，具體實施責任區(qū)內(nèi)的巡查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時制止，并在第一時間內(nèi)報告鎮(zhèn)國土分局和村鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)服務(wù)中心，并配合國土分局工作人員做好勘察、調(diào)查詢問、照相取證等工作，并做好巡查發(fā)現(xiàn)臺賬記錄，及時跟蹤后續(xù)情況。對已形成和拒不停止的違法事實需要追究法律責任的違法行為，應依法收集相關(guān)證據(jù)材料，及時向巡查主要責任人報告情況，并及時將情況告知國土分局。
4.各村社區(qū)應當建立規(guī)范的巡查臺賬，對在巡查中發(fā)現(xiàn)的“兩違”應登記完整，做到有據(jù)可查，有章可循。
5.文屏鎮(zhèn)國土分局：主要是配合協(xié)助上級國土部門、行政執(zhí)法部門對各村社區(qū)報告的兩違情況及時下發(fā)停工通知，并限期自行拆除違章建筑，恢復土地原貌。不定期對巡查區(qū)域的“兩違”情況進行檢查，負責協(xié)調(diào)和指導各社區(qū)的巡查工作。對各村社區(qū)上報的已形成和拒不停止的違法事實進行依法取證，并及時向分管領(lǐng)導匯報。
七、懲處措施
(一)對遲到、早退一次的進行批評教育(屬會議的由主持人現(xiàn)場點名批評)，連續(xù)三次遲到、早退的視為一次脫崗。
(二)缺會一次的視為脫崗一天，脫崗一天的，本人必須作出書面檢討，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)通報批評，并扣除當月鄉(xiāng)鎮(zhèn)補貼，是村社區(qū)三委人員的將扣罰當月工資500.00元。
(三)對工作或會議期間遲到、早退、缺會、脫崗隱瞞不報的，按上述處罰措施對直接責任人進行處理。
(四)對轄區(qū)內(nèi)的兩違巡查不及時，發(fā)現(xiàn)后不敢管、不敢問、不匯報，從而導致兩違形成既定事實，造成惡劣影響，在調(diào)查取證、發(fā)放通知、兩違整治等過程中發(fā)生的一切事故，直接責任人負主要責任，停發(fā)直接責任人工資，并作出書面檢查，主要責任人領(lǐng)導不力、監(jiān)管不力處罰500.00元，并作出書面檢查。
(五)工作目標考核獎懲，按照年度目標考核辦法實行目標考核獎懲。
(六)有下列情形之一者，除上述懲處措施外，扣除全年目標獎：
1.無正當理由不服從工作安排的;
2.長期不能按時、按質(zhì)完成相關(guān)業(yè)務(wù)工作的。
3.一年累計脫崗三天以上的(含三天)。
4.謊報、瞞報、隱報各類違法用地或違章建筑，造成不良后果和影響的;
5.兩違巡查工作中不主動，不作為，慢作為，對發(fā)現(xiàn)的兩違行為不及時制止、上報而造成不良影響和后果的。
6.對首問負責制接收的問題辦理不及時，包案不到位，處置不力，造成群訪、越級訪、非法鬧訪事件的;甚至策劃、鼓動群訪、越級訪、鬧訪，引發(fā)群體性事件升級的;
7.其他有相關(guān)規(guī)定的。
(七)各村社區(qū)三委主要領(lǐng)導(正、副職)連續(xù)四天脫崗的，責令其引咎辭職，拒不辭職的按相關(guān)政策和程序給予罷免。
(八)鎮(zhèn)屬干部職工連續(xù)15天脫崗或一年里累計30天脫崗的將參照《公務(wù)員法》予以辭退。屬下派部門的，將情況上報其上級主管部門處理。
(九)黨員干部涉嫌違紀違規(guī)的，由鎮(zhèn)紀委依紀依規(guī)從嚴從重處理。
八、附則
(一)遇有本制度未詳盡之事項，由文屏鎮(zhèn)黨委政府討論決定后執(zhí)行。
(二)本制度自公布之日起施行。
