一、茶學(xué)專業(yè)全國(guó)大學(xué)名單
茶學(xué)專業(yè)全國(guó)開(kāi)設(shè)大學(xué)名單有南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、浙江農(nóng)林大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、合肥經(jīng)濟(jì)學(xué)院、福建農(nóng)林大學(xué)、武夷學(xué)院、寧德師范學(xué)院、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)等。
| 序號(hào) | 專業(yè)名稱 | 學(xué)校名稱 | 所在省份 |
| 1 | 茶學(xué) | 南京農(nóng)業(yè)大學(xué) | 江蘇 |
| 2 | 茶學(xué) | 浙江大學(xué) | 浙江 |
| 3 | 茶學(xué) | 浙江農(nóng)林大學(xué) | 浙江 |
| 4 | 茶學(xué) | 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 安徽 |
| 5 | 茶學(xué) | 合肥經(jīng)濟(jì)學(xué)院 | 安徽 |
| 6 | 茶學(xué) | 福建農(nóng)林大學(xué) | 福建 |
| 7 | 茶學(xué) | 武夷學(xué)院 | 福建 |
| 8 | 茶學(xué) | 寧德師范學(xué)院 | 福建 |
| 9 | 茶學(xué) | 江西農(nóng)業(yè)大學(xué) | 江西 |
| 10 | 茶學(xué) | 山東農(nóng)業(yè)大學(xué) | 山東 |
| 11 | 茶學(xué) | 青島農(nóng)業(yè)大學(xué) | 山東 |
| 12 | 茶學(xué) | 河南農(nóng)業(yè)大學(xué) | 河南 |
| 13 | 茶學(xué) | 信陽(yáng)師范學(xué)院 | 河南 |
| 14 | 茶學(xué) | 信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院 | 河南 |
| 15 | 茶學(xué) | 長(zhǎng)江大學(xué) | 湖北 |
| 16 | 茶學(xué) | 華中農(nóng)業(yè)大學(xué) | 湖北 |
| 17 | 茶學(xué) | 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) | 湖南 |
| 18 | 茶學(xué) | 華南農(nóng)業(yè)大學(xué) | 廣東 |
| 19 | 茶學(xué) | 梧州學(xué)院 | 廣西 |
| 20 | 茶學(xué) | 賀州學(xué)院 | 廣西 |
| 21 | 茶學(xué) | 西南大學(xué) | 重慶 |
| 22 | 茶學(xué) | 四川農(nóng)業(yè)大學(xué) | 四川 |
| 23 | 茶學(xué) | 宜賓學(xué)院 | 四川 |
| 24 | 茶學(xué) | 貴州大學(xué) | 貴州 |
| 25 | 茶學(xué) | 黔南民族師范學(xué)院 | 貴州 |
| 26 | 茶學(xué) | 貴陽(yáng)學(xué)院 | 貴州 |
| 27 | 茶學(xué) | 云南農(nóng)業(yè)大學(xué) | 云南 |
| 28 | 茶學(xué) | 普洱學(xué)院 | 云南 |
| 29 | 茶學(xué) | 滇西科技師范學(xué)院 | 云南 |
| 30 | 茶學(xué) | 滇西應(yīng)用技術(shù)大學(xué) | 云南 |
| 31 | 茶學(xué) | 西北農(nóng)林科技大學(xué) | 陜西 |
| 32 | 茶學(xué) | 安康學(xué)院 | 陜西 |
二、茶學(xué)專業(yè)大學(xué)排行榜
| 檔次 | 全國(guó)排名 | 學(xué)校名稱 | 星級(jí) | 辦學(xué)層次 |
| A++ | 1 | 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 6★ | 世界高水平、中國(guó)頂尖專業(yè) |
| A++ | 1 | 福建農(nóng)林大學(xué) | 6★ | 世界高水平、中國(guó)頂尖專業(yè) |
| A+ | 3 | 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) | 5★ | 中國(guó)一流專業(yè) |
| A | 4 | 華南農(nóng)業(yè)大學(xué) | 5★ | 中國(guó)一流專業(yè) |
| A | 4 | 四川農(nóng)業(yè)大學(xué) | 5★ | 中國(guó)一流專業(yè) |
| B++ | 6 | 南京農(nóng)業(yè)大學(xué) | 4★ | 中國(guó)高水平專業(yè) |
| B++ | 6 | 西南大學(xué) | 4★ | 中國(guó)高水平專業(yè) |
| B++ | 6 | 云南農(nóng)業(yè)大學(xué) | 4★ | 中國(guó)高水平專業(yè) |
| B++ | 6 | 浙江大學(xué) | 4★ | 中國(guó)高水平專業(yè) |
| B+ | 10 | 貴州大學(xué) | 3★ | 中國(guó)區(qū)域一流專業(yè) |
| B+ | 10 | 河南農(nóng)業(yè)大學(xué) | 3★ | 中國(guó)區(qū)域一流專業(yè) |
| B+ | 10 | 華中農(nóng)業(yè)大學(xué) | 3★ | 中國(guó)區(qū)域一流專業(yè) |
| B+ | 10 | 青島農(nóng)業(yè)大學(xué) | 3★ | 中國(guó)區(qū)域一流專業(yè) |
三、茶學(xué)專業(yè)簡(jiǎn)介
茶學(xué)主要研究農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、食品科學(xué)、茶科學(xué)、茶文化學(xué)等方面的基本知識(shí)和技能，包括茶樹(shù)栽培育種、茶葉生產(chǎn)加工、茶葉審評(píng)檢驗(yàn)、茶的綜合利用和營(yíng)銷、茶文化等，進(jìn)行茶葉的選種、加工、評(píng)級(jí)、貿(mào)易、茶文化的推廣等。例如：茶樹(shù)的培育與采摘，對(duì)茶葉進(jìn)行曬青、殺青、焙干等加工處理，對(duì)茶葉等級(jí)進(jìn)行審評(píng)鑒定，茶葉對(duì)外出口貿(mào)易，中國(guó)茶文化的宣傳推廣等。四、茶學(xué)專業(yè)畢業(yè)后干什么
主要去往國(guó)內(nèi)外科研院所教學(xué)與科研工作，能在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商貿(mào)、管理等領(lǐng)域，高校、科研院所、其他行政事業(yè)單位、相關(guān)企業(yè)勝任與茶葉產(chǎn)業(yè)相關(guān)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)管理、茶文化傳播、科研教學(xué)等工作。
