快車教育，某名企人力資源總監(jiān)曾先生表示，畜牧學(xué)是研究家畜育種、繁殖、飼養(yǎng)、管理、防病防疫，以及草地建設(shè)、畜產(chǎn)品加工和畜牧經(jīng)營管理等相關(guān)領(lǐng)域的綜合性學(xué)科。畜牧學(xué)的內(nèi)容大體包括基礎(chǔ)理論和各論兩大部分，前者是以家畜生理學(xué)、生化、解剖、遺傳等學(xué)科為基礎(chǔ)，研究家畜良種繁育、營養(yǎng)需要、飼養(yǎng)管理和環(huán)境衛(wèi)生等基本原理；后者則在上列學(xué)科的基礎(chǔ)上，分別研究牛、羊、兔、豬、禽等畜禽的具體飼養(yǎng)技術(shù)、飼料生產(chǎn)技術(shù)、畜產(chǎn)品深加工與產(chǎn)品開發(fā)技術(shù)，以及經(jīng)營管理方法等。
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